Plastový blok Fiskars Functional Form s 5 noži
Plastový blok Fiskars Functional Form s 5 noži kombinuje černý plastový stojan s pěti rozdílnými noži. Obsah je určen pro drobné ovoce, přípravu masa a zeleniny i krájení chleba. Jednotlivé čepele se ukládají do bloku odděleně a zůstávají přehledně dostupné.
Hlavní výhody plastového bloku Fiskars Functional Form
Japonská nerezová ocel
Pracovní části nožů využívají japonskou ocel v nerezovém provedení. Korozivzdornost je praktická při zpracování ovoce, zeleniny i dalších vlhkých surovin.
Leštěné ostří a pevná čepel
Na pracovní hraně je použité leštěné ostří pro běžnou přípravu potravin. Zesílení čepele pomáhá držet nástroj pod kontrolou při opakovaných řezech.
Měkké ergonomické držadlo
Měkký povrch v místech úchopu zpříjemňuje ovládání nožů. Materiál pomáhá udržet jistotu při běžném kuchyňském používání.
Opora pro prsty
Prsty mají před čepelí vymezenou oporu díky hlubšímu tvarování rukojeti. Při volbě úchopu lze využít tvar držadla podle délky čepele a prováděného řezu.
Samostatná místa pro čepele
Jednotlivá ostří jsou při uložení oddělená a nůž lze vybrat podle právě připravované suroviny. Blok z černého plastu ukládá 5 nožů jako přehledný pracovní celek.
Obsah sady
- 1× Okrajovací nůž s čepelí 11 cm – Umožňuje okrajovat, čistit a rozdělovat menší kusy při každodenní přípravě jídla. Při odstraňování stopek, čištění zeleniny a krájení ovoce využijete menší rovné ostří.
- 1× Snídaňový nůž s čepelí 12 cm – Menší délka se dobře ovládá při krájení rajčat, ovoce se slupkou a drobného pečiva. Vroubkované ostří proniká tenkou slupkou rajčat i kůrkou menšího pečiva.
- 1× Nůž Santoku s čepelí 17 cm – Nabízí alternativu ke klasickému kuchařskému noži při krájení plátků a menších kousků. Nůž asijského typu využívá širší profil čepele pro krájení masa, ryb i zeleniny.
- 1× Kuchařský nůž s čepelí 21 cm – Delší pracovní hrana pomáhá zpracovat objemnější suroviny souvislým řezem. Větší kuchařský nůž se hodí pro porcování vykostěného masa, krájení zeleniny a sekání bylinek.
- 1× Nůž na chléb a pečivo s čepelí 21 cm – Při vedení pilkovitého řezu není nutné tolik tlačit na měkkou střídku. Dlouhé zoubkované ostří pomáhá proříznout kůrku chleba a dalšího pečiva.
- 1× úložný blok – černý plastový stojan pro společné uložení přiložených nožů.
Využití plastového bloku Fiskars Functional Form
- Příprava menších surovin – rovnou menší čepel využijete při okrajování ovoce a krájení zeleniny.
- Rajčata a svačiny – zoubkovaná čepel usnadňuje práci s tenkou slupkou a kůrkou.
- Maso, ryby a zelenina – široký profil Santoku využijete při přípravě surovin na prkénku.
- Hlavní příprava pokrmu – kuchařským nožem zpracujete maso a větší zeleninu nebo nasekáte bylinky.
- Chléb a pečivo – samostatné pilkovité ostří je určené pro krájení přes kůrku.
Péče a údržba
Možnost mytí v myčce usnadňuje běžnou údržbu nožů. Chcete-li k ostří přistupovat šetrněji, umyjte je ručně teplou vodou s prostředkem na nádobí. Osušení po ručním mytí dokončí péči před uložením. Při skladování chraňte ostří před kontaktem s ostatními kovovými pomůckami. Stojan udržujte čistý a suchý; mytí v myčce je doložené pro nože, nikoli pro blok.