Súprava 5 nožov Fiskars Functional Form v drevenom bloku
Súprava 5 nožov Fiskars Functional Form v drevenom bloku ukladá päť základných kuchynských nožov do dreveného stojana. Obsahuje malé aj veľké hladké čepele a dva zúbkované nože na šupky a pečivo. Stojan z brezového a borovicového dreva drží pracovnú výbavu pohromade pri mieste prípravy jedla.
Hlavné výhody súpravy nožov Fiskars Functional Form
Japonská nehrdzavejúca oceľ
Čepele sú vyrobené z japonskej nehrdzavejúcej ocele. Odolnosť proti korózii je praktická pri spracovaní ovocia, zeleniny aj ďalších vlhkých surovín.
Leštené ostrie a pevná čepeľ
Na pracovnej hrane je použité leštené ostrie na bežnú prípravu potravín. Zosilnená čepeľ zároveň prispieva k pevnosti noža a jeho vyváženiu v ruke.
Mäkká ergonomická rukoväť
Mäkké úchopové časti Softgrip poskytujú oporu prstom. Materiál pomáha udržať istotu pri bežnom kuchynskom používaní.
Opora pre prsty
Prsty majú pred čepeľou vymedzenú oporu vďaka hlbšiemu tvarovaniu rukoväte. Ergonomický profil dopĺňa mäkký povrch a pomáha s kontrolou smeru rezu.
Samostatné miesta pre čepele
Blok z brezového a borovicového dreva uchováva 5 nožov ako prehľadný pracovný celok. Jednotlivé ostria sú pri uložení oddelené a nôž možno vybrať podľa práve pripravovanej suroviny.
Obsah balenia
- 1× Lúpací nôž s čepeľou 11 cm – Umožňuje lúpať, čistiť a deliť menšie kusy pri každodennej príprave jedla. Nôž na ovocie a zeleninu kombinuje dobre ovládateľnú čepeľ s ostrou špičkou.
- 1× Raňajkový nôž s čepeľou 12 cm – Hodí sa preto na prípravu raňajok a desiat, pri ktorých striedate mäkké suroviny s pevnejším povrchom. Zúbkovaná čepeľ pomáha začať rez na hladkom povrchu zeleniny alebo na kôrke rožka.
- 1× Nôž Santoku s čepeľou 17 cm – Ponúka alternatívu ku klasickému kuchárskemu nožu pri krájaní plátkov a menších kúskov. Široká čepeľ japonského typu je vhodná na prípravu mäsa, rýb a zeleniny na doske na krájanie.
- 1× Kuchársky nôž s čepeľou 21 cm – Výšku a dĺžku kuchárskej čepele využijete aj pri sekaní byliniek a príprave surovín na doske na krájanie. Univerzálna kuchárska čepeľ zvláda bežnú prípravu mäsa a zeleniny.
- 1× Nôž na chlieb a pečivo s čepeľou 21 cm – Na chlieb a pečivo slúži samostatná dlhá čepeľ s pílkovým ostrím. Rez vedený cez kôrku pomáha zachovať tvar mäkšieho vnútra pečiva.
- 1× úložný blok – stojan z brezového a borovicového dreva na spoločné uloženie priložených nožov.
Využitie súpravy nožov Fiskars Functional Form
- Príprava menších surovín – rovnú menšiu čepeľ využijete pri lúpaní ovocia a krájaní zeleniny.
- Paradajky a desiaty – zúbkovaná čepeľ uľahčuje prácu s tenkou šupkou a kôrkou.
- Mäso, ryby a zelenina – široký profil Santoku využijete pri príprave surovín na doske na krájanie.
- Hlavná príprava pokrmu – kuchárskym nožom spracujete mäso a väčšiu zeleninu alebo nasekáte bylinky.
- Chlieb a pečivo – samostatné pílkové ostrie je určené na krájanie cez kôrku.
Starostlivosť a údržba
Pre tieto nože je povolené umývanie v umývačke, ale ostrie možno šetrne ošetriť aj ručným umytím v teplej vode s prostriedkom na riad. Osušenie po ručnom umývaní dokončí starostlivosť pred uložením. Pri skladovaní chráňte ostrie pred kontaktom s ostatnými kovovými pomôckami. Stojan udržiavajte čistý a suchý; umývanie v umývačke je doložené pre nože, nie pre blok.