Nůžky na ryby Fiskars Functional Form 22 cm

Nůžky na ryby Fiskars Functional Form 22 cm jsou určené pro přípravu celých ryb před vařením. Silné zoubkované čepele využijete při kuchání, odstraňování šupin, zkracování ploutví i porcování. Měkké horní držadlo a spodní oko pomáhají udržet ruku v jisté poloze při práci. Provedení mohou používat praváci i leváci.

Hlavní výhody nůžek na ryby Fiskars Functional Form

Zoubkované čepele pro kluzký materiál
Vroubkování pomáhá přidržet rybu v místě střihu a omezuje její sklouzávání. Silné čepele jsou uzpůsobené úkonům, při kterých běžné lehké kuchyňské nůžky neposkytují potřebnou oporu.

Tvrzená nerezová ocel
Ocelové čepele mají podle produktových podkladů tvrdost HRC 57. Spojují pevnost ostří s nerezovým provedením vhodným pro práci při přípravě potravin.

Měkká opora a oko pro prsty
Horní držadlo je opatřené měkkým povrchem pro pohodlný úchop. Spodní oko zachycuje prsty a pomáhá zabránit posunu ruky při stříhání.

Upravitelný přítlak čepelí
Šroubové spojení umožňuje upravit vzájemný přítlak. Chod nůžek tak lze přizpůsobit, místo abyste museli pracovat s příliš volným nebo tuhým spojem.

Palcem ovládané uzamčení
Zámek drží nůžky zavřené při odložení a přenášení. Je umístěný tak, aby jej bylo možné ovládat palcem.

Využití nůžek na ryby Fiskars Functional Form

• Kuchání ryb – otevření a další úprava ryby při přípravě k tepelnému zpracování.
• Šupiny a ploutve – odstranění šupin a odstřižení ploutví pomocí nůžek určených pro tento účel.
• Porcování – rozdělení ryby a dokončení jednotlivých částí před vařením či pečením.

Péče a údržba

Po práci nůžky důkladně umyjte teplou vodou s prostředkem na nádobí a osušte. Lze je mýt také v myčce nádobí. Při uložení zavřete čepele a zajistěte je zámkem.