Sada 2 nožů Fiskars Folken
Sada 2 nožů Fiskars Folken obsahuje kuchařský a snídaňový nůž s dřevěnými rukojeťmi. Větší hladká čepel slouží pro maso a zeleninu, kratší zoubkovaná pro slupky a menší pečivo. Dvojice je vhodná pro pravidelné vaření i rychlou přípravu svačin.
Hlavní výhody sady nožů Fiskars Folken
Německá nerezová ocel
Čepele z německé nerezové oceli mají uváděnou tvrdost HRC 55. Materiál spojuje odolnost pro pravidelné krájení s možností další údržby ostří.
Tepelně upravený javor
Rukojeti jsou z tepelně ošetřeného javorového dřeva. Úprava doplňuje přírodní materiál pro používání v kuchyni a zachovává viditelnou kresbu dřeva.
Dřevo s certifikací FSC
Použité dřevo má certifikaci FSC. Pochází tak z doložených zdrojů odpovědného lesního hospodářství.
Zaoblená rukojeť
Zakulacené držadlo je navržené pro pohodlné vedení nože. Vyvážení podporuje ovladatelnost při opakované přípravě potravin.
Rozdílné pracovní profily
Velký hladký nůž doplňuje kratší zoubkovaná čepel. Dvojice tak rozděluje univerzální krájení a práci s potravinami se slupkou či kůrkou.
Obsah sady
- 1× Snídaňový nůž s čepelí 12 cm – Zoubkovaná čepel pomáhá začít řez na hladkém povrchu zeleniny nebo na kůrce rohlíku. Oceníte jej u rajčat a menšího pečiva, kde není žádoucí tlačit hladkým ostřím na měkký střed.
- 1× Kuchařský nůž s čepelí 20 cm – Větší kuchařský nůž se hodí pro porcování vykostěného masa, krájení zeleniny a sekání bylinek. Tato čepel je vhodná pro větší suroviny a práci na prkénku, zatímco drobné začišťování je úlohou menšího nože.
Péče a údržba
Dvojici Folken myjte ručně teplou vodou s přípravkem na nádobí a po umytí osušte. Dřevěné rukojeti nedávejte do myčky. Prostor pro uložení volte tak, aby se čepele nedotýkaly jiných pracovních hran.