Sada 3 nožů na zeleninu Fiskars Essential
Sada 3 nožů na zeleninu Fiskars Essential kombinuje tři nože pro přípravu ovoce a zeleniny. Malý loupací a rovný okrajovací nůž doplňuje zoubkované ostří na rajčata a další potraviny se slupkou. Sada umožňuje volit typ čepele podle povrchu a velikosti suroviny.
Hlavní výhody sady nožů Fiskars Essential
Nerezová ocel na ovoce a zeleninu
Tři pracovní čepele jsou vyrobené z nerezové oceli o tvrdosti HRC 53. Rovná i zoubkovaná ostří tak využívají materiál vhodný pro běžnou přípravu potravin a následné přebroušení.
Rukojeť navázaná na čepel v sadě
Omezením mezer mezi částmi se usnadňuje běžné čištění pracovního nástroje. Plastové držadlo je vstřikované přímo na čepel a vytváří těsný spoj.
Ochrana prstů v sadě
Tvar držadla podporuje kontrolu při vedení přesných řezů. Výraznější přechod u rukojeti pomáhá vytvořit oporu před čepelí.
Volba vhodného nástroje
Součásti této sady se liší velikostí nebo typem pracovní hrany. Při přípravě menších i větších surovin proto nemusíte používat pro všechny kroky stejnou čepel.
Možnost mytí v myčce
Pracovní nože lze podle podkladů mýt také v myčce nádobí. Šetrnou alternativou je ruční umytí a osušení bezprostředně po práci.
Obsah sady
- 1× Loupací nůž s čepelí 7 cm – Krátká čepel usnadňuje loupání a začišťování drobného ovoce či zeleniny. Kompaktní čepel poskytuje dobrou kontrolu při vykrajování menších kazů.
- 1× Okrajovací nůž s čepelí 11 cm – Menší čepel je vhodná také na menší suroviny, kde by dlouhý nůž omezoval přesnost vedení. Při odstraňování stopek, čištění zeleniny a krájení ovoce využijete menší rovné ostří.
- 1× Snídaňový nůž s čepelí 12 cm – Vroubkované ostří proniká tenkou slupkou rajčat i kůrkou menšího pečiva. Oceníte jej u rajčat a menšího pečiva, kde není žádoucí tlačit hladkým ostřím na měkký střed.
Péče a údržba
Možnost mytí v myčce usnadňuje běžnou údržbu nožů. Chcete-li k ostří přistupovat šetrněji, umyjte je ručně teplou vodou s prostředkem na nádobí. Po omytí odstraňte z čepelí a držadel zbylou vodu. Při skladování chraňte ostří před kontaktem s ostatními kovovými pomůckami.