Startovací sada 3 nožů Fiskars Essential
Startovací sada 3 nožů Fiskars Essential spojuje okrajovací, kuchařský a dlouhý nůž na pečivo. Jednotlivé čepele rozdělují práci mezi menší ovoce a zeleninu, hlavní přípravu jídla a krájení přes kůrku. Jde o základní trojici pro každodenní domácí vaření.
Hlavní výhody startovací sady nožů Fiskars Essential
Nerezové pracovní čepele
Nerezové provedení nožů podporuje opakované používání při vaření. Tvrdost HRC 53 představuje praktický základ pro běžné krájení a následnou obnovu ostří.
Rukojeť navázaná na čepel
Omezením mezer mezi částmi se usnadňuje běžné čištění pracovního nástroje. Plastové držadlo je vstřikované přímo na čepel a vytváří těsný spoj.
Ochrana prstů
Tvar držadla podporuje kontrolu při vedení přesných řezů. Výraznější přechod u rukojeti pomáhá vytvořit oporu před čepelí.
Volba vhodného nástroje
Při přípravě menších i větších surovin proto nemusíte používat pro všechny kroky stejnou čepel. Jednotlivé součásti se liší velikostí nebo typem pracovní hrany.
Možnost mytí v myčce
Nože lze podle podkladů mýt také v myčce nádobí. Šetrnou alternativou je ruční umytí a osušení bezprostředně po práci.
Obsah sady
- 1× Okrajovací nůž s čepelí 11 cm – Menší čepel je vhodná také na menší suroviny, kde by dlouhý nůž omezoval přesnost vedení. Rovná univerzální čepel slouží ke krájení a okrajování ovoce i zeleniny.
- 1× Kuchařský nůž s čepelí 21 cm – Silná univerzální čepel je hlavním nástrojem pro krájení masa a větších kusů zeleniny. Tato čepel je vhodná pro větší suroviny a práci na prkénku, zatímco drobné začišťování je úlohou menšího nože.
- 1× Nůž na chléb a pečivo s čepelí 23 cm – Dlouhé zoubkované ostří pomáhá proříznout kůrku chleba a dalšího pečiva. Řez vedený přes kůrku pomáhá zachovat tvar měkčího vnitřku pečiva.
Péče a údržba
Po práci můžete nože umýt ručně teplou vodou s prostředkem na nádobí nebo využít povolené mytí v myčce. Po omytí odstraňte z čepelí a držadel zbylou vodu. Při skladování chraňte ostří před kontaktem s ostatními kovovými pomůckami.